最近在查资料时注意到「球子甘蓝」这个词，索性整理成一篇小笔记，方便以后查阅，也分享给同样感兴趣的朋友。
- 拼音
- qiú zi gān lán
- 字母
- qiu zi gan lan
- 首字母
- qzgl
- 注音
- ㄑㄧㄡˊ ㄗ˙ ㄍㄢ ㄌㄢˊ
球子甘蓝（Brussels sprout）亦译汤菜，或称抱子甘蓝。十字花科的一种小甘蓝（Brassica oleracea 'gemmifera'），广泛栽培于欧洲和美国。原产于地中海沿岸，以鲜嫩的小叶球为食用部位，是近2个世纪以来欧洲、北美洲国家的重要蔬菜之一，我国台湾省有少量种植。