最近在查资料时注意到「汤粉饺子」这个词，索性整理成一篇小笔记，方便以后查阅，也分享给同样感兴趣的朋友。
- 拼音
- tāng fěn jiǎo zi
- 字母
- tang fen jiao zi
- 首字母
- tfjz
- 注音
- ㄊㄤ ㄈㄣˇ ㄐㄧㄠˇ ㄗ˙
汤粉饺子俗名“皮条拉石头”。饺子馅可用猪肉或羊肉，配以白菜、萝卜和各种佐料，采用传统方法包成饺子。再选粉质丰盈的扁豆，制成粉坨。这种粉坨放在锅里有弹性，略透明，久滚不糊。
汤粉饺子
tāng fěn jiǎo zi · ㄊㄤ ㄈㄣˇ ㄐㄧㄠˇ ㄗ˙
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tāng fěn jiǎo zi · ㄊㄤ ㄈㄣˇ ㄐㄧㄠˇ ㄗ˙
最近在查资料时注意到「汤粉饺子」这个词，索性整理成一篇小笔记，方便以后查阅，也分享给同样感兴趣的朋友。
汤粉饺子俗名“皮条拉石头”。饺子馅可用猪肉或羊肉，配以白菜、萝卜和各种佐料，采用传统方法包成饺子。再选粉质丰盈的扁豆，制成粉坨。这种粉坨放在锅里有弹性，略透明，久滚不糊。