最近在查资料时注意到「温州鱼生」这个词，索性整理成一篇小笔记，方便以后查阅，也分享给同样感兴趣的朋友。
- 拼音
- wēn zhōu yú shēng
- 字母
- wen zhou yu sheng
- 首字母
- wzys
- 注音
- ㄨㄣ ㄓㄡ ㄩˊ ㄕㄥ
鱼生，俗称“白大生”，它是五味和南北货号的五味之一，是“咸”字中的“看家”传统特色商品。鱼生的原产地在洞头（旧称下山），五味和有固定的渔家，专门为其进行初制加工，按现代的说法，就是“订单渔业”。
温州鱼生
wēn zhōu yú shēng · ㄨㄣ ㄓㄡ ㄩˊ ㄕㄥ