最近在查资料时注意到「蒜蓉炒苦麦菜」这个词，索性整理成一篇小笔记，方便以后查阅，也分享给同样感兴趣的朋友。
- 拼音
- suàn róng chǎo kǔ mài cài
- 字母
- suan rong chao ku mai cai
- 首字母
- srckmc
- 注音
- ㄙㄨㄢˋ ㄖㄨㄥˊ ㄔㄠˇ ㄎㄨˇ ㄇㄞˋ ㄘㄞˋ
食材明细苦麦菜 500克 蒜头 1个 油盐制作步骤苦麦菜500克，蒜头一个，油盐适量。 苦麦菜洗净切段。蒜头剥皮剁成蓉。 热油锅放蒜头盐爆香。 放苦麦菜大火翻炒。 翻炒至软身即可起锅。 蒜香中稍带点苦甘。