最近在查资料时注意到「蒜头蒸蛋」这个词，索性整理成一篇小笔记，方便以后查阅，也分享给同样感兴趣的朋友。
- 拼音
- suàn tóu zhēng dàn
- 字母
- suan tou zheng dan
- 首字母
- stzd
- 注音
- ㄙㄨㄢˋ ㄊㄡˊ ㄓㄥ ㄉㄢˋ
材料蛋2颗，鸡高汤300cc，蒜末3∼4颗，酱油1茶匙做法1.取一蒸碗，蛋加入高汤、酱油搅拌均匀，再倒入滤网中仔细过滤后备用。 2.蒜末放入蛋液中搅散。 3.取一蒸锅，蒸锅水烧开，放入蒸碗盖上锅盖以中火蒸15分钟至熟即可。
蒜头蒸蛋
suàn tóu zhēng dàn · ㄙㄨㄢˋ ㄊㄡˊ ㄓㄥ ㄉㄢˋ