最近在查资料时注意到「菜花炒木耳」这个词，索性整理成一篇小笔记，方便以后查阅，也分享给同样感兴趣的朋友。
- 拼音
- cài huā chǎo mù ěr
- 字母
- cai hua chao mu er
- 首字母
- chcme
- 注音
- ㄘㄞˋ ㄏㄨㄚ ㄔㄠˇ ㄇㄨˋ ㄦˇ
原料菜花200克，木耳50克，盐5克、鸡精5克、葱姜蒜末10克、色拉油60克制法1、木耳用温水泡开，菜花切成小块，分别人沸水中焯水，捞出控干。 2、锅内放油烧热，将葱姜蒜末煸香，放入焯好水的菜花和木耳，加盐、鸡精调味，翻炒均匀即可。
菜花炒木耳
cài huā chǎo mù ěr · ㄘㄞˋ ㄏㄨㄚ ㄔㄠˇ ㄇㄨˋ ㄦˇ