最近在查资料时注意到「蚝油熘牛里脊」这个词，索性整理成一篇小笔记，方便以后查阅，也分享给同样感兴趣的朋友。
- 拼音
- háo yóu liū niú lǐ jí
- 字母
- hao you liu niu li ji
- 首字母
- hylnlj
- 注音
- ㄏㄠˊ ㄧㄡˊ ㄌㄧㄡ ㄋㄧㄡˊ ㄌㄧˇ ㄐㄧˊ
牛肉富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜，寒冬食牛肉可暖胃，是该季节的补益佳品，冬笋是一种富有营养价值并具有医药功能的美味食品，质嫩味鲜，清脆爽口，含有蛋白质和多种氨基酸、维生素，以及钙、磷、铁等微量元素以及丰富的纤维素，能促进肠道蠕动，既有助于消化，有能预防便秘和结肠癌的发生。