最近在查资料时注意到「炝莴苣腐竹」这个词，索性整理成一篇小笔记，方便以后查阅，也分享给同样感兴趣的朋友。
- 拼音
- qiàng wō jù fǔ zhú
- 字母
- qiang wo ju fu zhu
- 首字母
- qwjfz
- 注音
- ㄑㄧㄤˋ ㄨㄛ ㄐㄩˋ ㄈㄨˇ ㄓㄨˊ
莴苣（莴笋）、胡萝卜刮去皮，从中间切开，再斜刀切成薄片；冬笋也切成薄片，分别投入沸水中焯一下，捞出冲凉，沥净水。
炝莴苣腐竹
qiàng wō jù fǔ zhú · ㄑㄧㄤˋ ㄨㄛ ㄐㄩˋ ㄈㄨˇ ㄓㄨˊ
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qiàng wō jù fǔ zhú · ㄑㄧㄤˋ ㄨㄛ ㄐㄩˋ ㄈㄨˇ ㄓㄨˊ
最近在查资料时注意到「炝莴苣腐竹」这个词，索性整理成一篇小笔记，方便以后查阅，也分享给同样感兴趣的朋友。
莴苣（莴笋）、胡萝卜刮去皮，从中间切开，再斜刀切成薄片；冬笋也切成薄片，分别投入沸水中焯一下，捞出冲凉，沥净水。