最近在查资料时注意到「煨牛筋」这个词,索性整理成一篇小笔记,方便以后查阅,也分享给同样感兴趣的朋友。
- 拼音
- wēi niú jīn
- 字母
- wei niu jin
- 首字母
- wnj
- 注音
- ㄨㄟ ㄋㄧㄡˊ ㄐㄧㄣ
将洗净的牛窝骨筋,沥干;牛筋切成3厘米见方的块,放入盛着五成热的花生油锅中,炒至金黄色。
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wēi niú jīn · ㄨㄟ ㄋㄧㄡˊ ㄐㄧㄣ
最近在查资料时注意到「煨牛筋」这个词,索性整理成一篇小笔记,方便以后查阅,也分享给同样感兴趣的朋友。
将洗净的牛窝骨筋,沥干;牛筋切成3厘米见方的块,放入盛着五成热的花生油锅中,炒至金黄色。