最近在查资料时注意到「红焖水鱼」这个词，索性整理成一篇小笔记，方便以后查阅，也分享给同样感兴趣的朋友。
- 拼音
- hóng mèn shuǐ yú
- 字母
- hong men shui yu
- 首字母
- hmsy
- 注音
- ㄏㄨㄥˊ ㄇㄣˋ ㄕㄨㄟˇ ㄩˊ
红焖水鱼是潮州菜菜谱之一，以甲鱼为制作主料，红焖水鱼的烹饪技巧以焖菜为主，口味属于蒜香味。口感：香味浓郁，肉质软烂，富有胶质。此菜为传统秋冬时菜。
红焖水鱼
hóng mèn shuǐ yú · ㄏㄨㄥˊ ㄇㄣˋ ㄕㄨㄟˇ ㄩˊ
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hóng mèn shuǐ yú · ㄏㄨㄥˊ ㄇㄣˋ ㄕㄨㄟˇ ㄩˊ
最近在查资料时注意到「红焖水鱼」这个词，索性整理成一篇小笔记，方便以后查阅，也分享给同样感兴趣的朋友。
红焖水鱼是潮州菜菜谱之一，以甲鱼为制作主料，红焖水鱼的烹饪技巧以焖菜为主，口味属于蒜香味。口感：香味浓郁，肉质软烂，富有胶质。此菜为传统秋冬时菜。