最近在查资料时注意到「清炒鸡毛菜」这个词，索性整理成一篇小笔记，方便以后查阅，也分享给同样感兴趣的朋友。
- 拼音
- qīng chǎo jī máo cài
- 字母
- qing chao ji mao cai
- 首字母
- qcjmc
- 注音
- ㄑㄧㄥ ㄔㄠˇ ㄐㄧ ㄇㄠˊ ㄘㄞˋ
清炒鸡毛菜，又叫清炒小白菜，是以鸡毛菜作为主要食材，以蒜蓉、盐、白糖、鸡精作为调料制作而成的家常菜，口味咸鲜。鸡毛菜有润泽皮肤、延缓衰老、防癌抗癌等功效，同时还可以补充维生素A、维生素B族、维生素C，补钙，补铁等，一般人都可以食用，营养价值非常的高。