最近在查资料时注意到「烩乌鱼蛋」这个词，索性整理成一篇小笔记，方便以后查阅，也分享给同样感兴趣的朋友。
- 拼音
- huì wū yú dàn
- 字母
- hui wu yu dan
- 首字母
- hwyd
- 注音
- ㄏㄨㄟˋ ㄨ ㄩˊ ㄉㄢˋ
烩乌鱼蛋，是山东地区特色传统佳肴之一，属于鲁菜系。此菜具有酸辣鲜香，开胃利口，汤色浅黄，质感软嫩的特点。主要原料是乌鱼蛋、绍酒，口味是香，工艺是煮。
烩乌鱼蛋
huì wū yú dàn · ㄏㄨㄟˋ ㄨ ㄩˊ ㄉㄢˋ
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huì wū yú dàn · ㄏㄨㄟˋ ㄨ ㄩˊ ㄉㄢˋ
最近在查资料时注意到「烩乌鱼蛋」这个词，索性整理成一篇小笔记，方便以后查阅，也分享给同样感兴趣的朋友。
烩乌鱼蛋，是山东地区特色传统佳肴之一，属于鲁菜系。此菜具有酸辣鲜香，开胃利口，汤色浅黄，质感软嫩的特点。主要原料是乌鱼蛋、绍酒，口味是香，工艺是煮。