最近在查资料时注意到「烟熏鸭」这个词，索性整理成一篇小笔记，方便以后查阅，也分享给同样感兴趣的朋友。
- 拼音
- yān xūn yā
- 字母
- yan xun ya
- 首字母
- yxy
- 注音
- ㄧㄢ ㄒㄩㄣ ㄧㄚ
烟熏鸭属于四川美食中川菜菜品的冷菜一类，起源于乐山峨眉山，是乐山地区一大特产。烟熏鸭，冷菜，烟香味型。特点：色泽金红，肉质细嫩，烟香浓郁。烹制法：腌、熏、卤。
烟熏鸭
yān xūn yā · ㄧㄢ ㄒㄩㄣ ㄧㄚ
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yān xūn yā · ㄧㄢ ㄒㄩㄣ ㄧㄚ
最近在查资料时注意到「烟熏鸭」这个词，索性整理成一篇小笔记，方便以后查阅，也分享给同样感兴趣的朋友。
烟熏鸭属于四川美食中川菜菜品的冷菜一类，起源于乐山峨眉山，是乐山地区一大特产。烟熏鸭，冷菜，烟香味型。特点：色泽金红，肉质细嫩，烟香浓郁。烹制法：腌、熏、卤。