最近在查资料时注意到「银鱼蒸蛋」这个词，索性整理成一篇小笔记，方便以后查阅，也分享给同样感兴趣的朋友。
- 拼音
- yín yú zhēng dàn
- 字母
- yin yu zheng dan
- 首字母
- yyzd
- 注音
- ㄧㄣˊ ㄩˊ ㄓㄥ ㄉㄢˋ
银鱼蒸蛋是一道美味的菜肴。将银鱼清洗干净，入味待用。鸡蛋放入碗内搅匀，加入温水、清汤等调料，上笼蒸至六成熟，放入银鱼，蒸熟，撒上熟蟹黄即成。
银鱼蒸蛋
yín yú zhēng dàn · ㄧㄣˊ ㄩˊ ㄓㄥ ㄉㄢˋ
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yín yú zhēng dàn · ㄧㄣˊ ㄩˊ ㄓㄥ ㄉㄢˋ
最近在查资料时注意到「银鱼蒸蛋」这个词，索性整理成一篇小笔记，方便以后查阅，也分享给同样感兴趣的朋友。
银鱼蒸蛋是一道美味的菜肴。将银鱼清洗干净，入味待用。鸡蛋放入碗内搅匀，加入温水、清汤等调料，上笼蒸至六成熟，放入银鱼，蒸熟，撒上熟蟹黄即成。