最近在查资料时注意到「白菜鸭肉粥」这个词，索性整理成一篇小笔记，方便以后查阅，也分享给同样感兴趣的朋友。
- 拼音
- bái cài yā ròu zhōu
- 字母
- bai cai ya rou zhou
- 首字母
- bcyrz
- 注音
- ㄅㄞˊ ㄘㄞˋ ㄧㄚ ㄖㄡˋ ㄓㄡ
白菜鸭肉粥是白菜和鸭肉做成的粥。大白菜中浓缩的维生素C，在高温下也不会被破坏，对感冒有较好的食疗功效。另外，白菜还含有植物纤维、铁和钙等。白菜中由于含有一种叫胱氨酸的氨基酸，所以用白菜煮米粥的时候，会散发浓郁的味道，有助开胃。
白菜鸭肉粥
bái cài yā ròu zhōu · ㄅㄞˊ ㄘㄞˋ ㄧㄚ ㄖㄡˋ ㄓㄡ