最近在查资料时注意到「苏式熏鱼」这个词，索性整理成一篇小笔记，方便以后查阅，也分享给同样感兴趣的朋友。
- 拼音
- sū shì xūn yú
- 字母
- su shi xun yu
- 首字母
- ssxy
- 注音
- ㄙㄨ ㄕˋ ㄒㄩㄣ ㄩˊ
苏式熏鱼是江苏一带的传统风味名吃，属于苏菜系。主要选用草鱼或者鲤鱼，并以葱、姜、酱油、酒、盐、糖、五香粉、油等作为辅料加以烹制。这道苏式熏鱼不仅汁液浓厚，鱼肉鲜甜，而且又是一道养生佳肴：温中补虚，有利湿、暖胃和平肝、祛风等功效。
苏式熏鱼
sū shì xūn yú · ㄙㄨ ㄕˋ ㄒㄩㄣ ㄩˊ