最近在查资料时注意到「洋葱香肠炒蛋」这个词，索性整理成一篇小笔记，方便以后查阅，也分享给同样感兴趣的朋友。
- 拼音
- yáng cōng xiāng cháng chǎo dàn
- 字母
- yang cong xiang chang chao dan
- 首字母
- ycxccd
- 注音
- ㄧㄤˊ ㄘㄨㄥ ㄒㄧㄤ ㄔㄤˊ ㄔㄠˇ ㄉㄢˋ
做法1、洋葱洗净，切碎。2、香肠切圆形片，备用。3、鸡蛋磕入碗中打散，搅拌均匀。4、锅内倒油烧热，倒入蛋液炒至嫩黄色，将其盛出备用。5、锅置火上，放油烧热，放入洋葱碎、香肠一起煸炒。6、待洋葱炒至变软时，放入炒过的鸡蛋，加盐调味，再炒几下即可。