最近在查资料时注意到「蛋黄焗南瓜」这个词，索性整理成一篇小笔记，方便以后查阅，也分享给同样感兴趣的朋友。
- 拼音
- dàn huáng jú nán guā
- 字母
- dan huang ju nan gua
- 首字母
- dhjng
- 注音
- ㄉㄢˋ ㄏㄨㄤˊ ㄐㄩˊ ㄋㄢˊ ㄍㄨㄚ
蛋黄焗南瓜是一道特色名菜，属于粤菜或苏菜，是用南瓜与蛋黄炒制而成的一道外咸里甜、外酥里糯的菜品。是许多饭馆酒店菜单上常见的美食，烹制方法不算复杂，也适合居家烹饪。
蛋黄焗南瓜
dàn huáng jú nán guā · ㄉㄢˋ ㄏㄨㄤˊ ㄐㄩˊ ㄋㄢˊ ㄍㄨㄚ