最近在查资料时注意到「青椒炒豆干」这个词，索性整理成一篇小笔记，方便以后查阅，也分享给同样感兴趣的朋友。
- 拼音
- qīng jiāo chǎo dòu gàn
- 字母
- qing jiao chao dou gan
- 首字母
- qjcdg
- 注音
- ㄑㄧㄥ ㄐㄧㄠ ㄔㄠˇ ㄉㄡˋ ㄍㄢˋ
青椒炒豆干就是用青椒和豆干在一起炒，是传统的农家菜之一。需要的原材料是豆腐干(400克) 青椒（150克）。青椒果实中含有极其丰富的营养，维C含量比茄子、番茄都高，其中芬芳辛辣的辣椒素，能增进食欲、帮助消化，含有的抗氧化维生素和微量元素，能增强人的体力，缓解因工作生活压力造成的疲劳。