最近在查资料时注意到「藕荠冰糖羹」这个词,索性整理成一篇小笔记,方便以后查阅,也分享给同样感兴趣的朋友。
- 拼音
- ǒu jì bīng táng gēng
- 字母
- ou ji bing tang geng
- 首字母
- ojbtg
- 注音
- ㄡˇ ㄐㄧˋ ㄅㄧㄥ ㄊㄤˊ ㄍㄥ
菜 名: 藕荠冰糖羹 主 料: 莲藕100克、荸荠100克、大枣20克、猪心50克。 做 法: 先将猪心、莲藕、荸荠切碎,大枣去核同放入锅内,加适量冰糖文火煮成羹状即可食用,每日一次。 药用价值: 此羹具有养胃生津、润肺止咳之功效,适用于治疗食欲不振、口渴咽燥、大便秘结、小便短赤、肺热燥咳、失眠多梦症。