最近在查资料时注意到「宅蒜炒鸡蛋」这个词，索性整理成一篇小笔记，方便以后查阅，也分享给同样感兴趣的朋友。
- 拼音
- zhái suàn chǎo jī dàn
- 字母
- zhai suan chao ji dan
- 首字母
- zscjd
- 注音
- ㄓㄞˊ ㄙㄨㄢˋ ㄔㄠˇ ㄐㄧ ㄉㄢˋ
主料小蒜 适量 鸡蛋 2个色拉油适量食盐适量酱油少许.做法1:宅蒜去茎部及根须，洗净备用. 2:鸡蛋加少许盐打散备用. 3:锅内放油，烧热后加蛋液炒散，拨至一边，加入宅蒜头继续炒. 4:炒至宅蒜头微微透明，加酱油继续翻炒至熟即可.