最近在查资料时注意到「藏族酥油茶」这个词，索性整理成一篇小笔记，方便以后查阅，也分享给同样感兴趣的朋友。
- 拼音
- cáng zú sū yóu chá
- 字母
- cang zu su you cha
- 首字母
- czsyc
- 注音
- ㄘㄤˊ ㄗㄨˊ ㄙㄨ ㄧㄡˊ ㄔㄚˊ
藏族的一种饮料。多作为主食与糌粑一起食用。此种饮料用酥油和浓茶加工而成。先将适量酥油放入特制的桶中，佐以食盐，再注入熬煮的浓茶汁，用木柄反复捣拌，使酥油与茶汁溶为一体，呈乳状即成。与藏族毗邻的一些民族，亦有饮用酥油茶的习惯。
藏族酥油茶
cáng zú sū yóu chá · ㄘㄤˊ ㄗㄨˊ ㄙㄨ ㄧㄡˊ ㄔㄚˊ