最近在查资料时注意到「山药红豆汤圆」这个词,索性整理成一篇小笔记,方便以后查阅,也分享给同样感兴趣的朋友。
- 拼音
- shān yào hóng dòu tāng yuán
- 字母
- shan yao hong dou tang yuan
- 首字母
- syhdty
- 注音
- ㄕㄢ ㄧㄠˋ ㄏㄨㄥˊ ㄉㄡˋ ㄊㄤ ㄩㄢˊ
材料生山药半斤,地瓜粉500克,红豆沙适量。做法山药蒸熟后捣碎,加入地瓜粉揉成汤圆,汤圆中填入红豆沙,水滚后加入煮熟即可。功效山药健脾胃益肾,红豆补血,如果怕汤圆吃太多而胃胀气,可改吃健康的山药红豆汤圆。