最近在查资料时注意到「山药黑芝麻羹」这个词，索性整理成一篇小笔记，方便以后查阅，也分享给同样感兴趣的朋友。
- 拼音
- shān yào hēi zhī má gēng
- 字母
- shan yao hei zhi ma geng
- 首字母
- syhzmg
- 注音
- ㄕㄢ ㄧㄠˋ ㄏㄟ ㄓ ㄇㄚˊ ㄍㄥ
主料黑芝麻50克,山药50克调料白砂糖10克做法1.将黑芝麻去杂质，洗净； 2.黑芝麻放锅内用小火炒香，研成细粉； 3.山药放入干锅中烘干，打成细粉； 4.黑芝麻与黑芝麻粉混匀备用； 5.锅内加入适量冷水，置旺火上烧沸； 6.将黑芝麻粉和山药粉缓缓加入沸水锅内，同时放入白糖，不断搅拌，煮5分钟即成。食物相克黑芝麻：芝麻忌与鸡肉同食。 山药：山药与甘遂不要一同食用；也不可与碱性药物同服。