最近在查资料时注意到「中国料理」这个词，索性整理成一篇小笔记，方便以后查阅，也分享给同样感兴趣的朋友。
- 拼音
- zhōng guó liào lǐ
- 字母
- zhong guo liao li
- 首字母
- zgll
- 注音
- ㄓㄨㄥ ㄍㄨㄛˊ ㄌㄧㄠˋ ㄌㄧˇ
中国料理就是中国菜与中华饮食文化。在日本和韩国称为中华料理或中国料理，欧美称之为唐餐，是中国文化的组成部分，深远的影响了东亚地区的饮食文化。菜谱来源于中国各个地区和民族的菜肴。中国菜的特点被总结为色、香、味、意、形。被称为国菜五品。
中国料理
zhōng guó liào lǐ · ㄓㄨㄥ ㄍㄨㄛˊ ㄌㄧㄠˋ ㄌㄧˇ