最近在查资料时注意到「风干肠」这个词，索性整理成一篇小笔记，方便以后查阅，也分享给同样感兴趣的朋友。
- 拼音
- fēng gàn cháng
- 字母
- feng gan chang
- 首字母
- fgc
- 注音
- ㄈㄥ ㄍㄢˋ ㄔㄤˊ
风干肠是指以肉类为原料，经切，绞成丁，配以辅料，灌入动物肠衣经发酵、成熟干制成的肉制品，是我国肉类制品中品种最多的一大类产品。风干肠顾名思议不需要使用明火烤，而通过自然风干而成的腊肠。
风干肠
fēng gàn cháng · ㄈㄥ ㄍㄢˋ ㄔㄤˊ
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fēng gàn cháng · ㄈㄥ ㄍㄢˋ ㄔㄤˊ
最近在查资料时注意到「风干肠」这个词，索性整理成一篇小笔记，方便以后查阅，也分享给同样感兴趣的朋友。
风干肠是指以肉类为原料，经切，绞成丁，配以辅料，灌入动物肠衣经发酵、成熟干制成的肉制品，是我国肉类制品中品种最多的一大类产品。风干肠顾名思议不需要使用明火烤，而通过自然风干而成的腊肠。