最近在查资料时注意到「炒腊肉竹笋」这个词，索性整理成一篇小笔记，方便以后查阅，也分享给同样感兴趣的朋友。
- 拼音
- chǎo là ròu zhú sǔn
- 字母
- chao la rou zhu sun
- 首字母
- clrzs
- 注音
- ㄔㄠˇ ㄌㄚˋ ㄖㄡˋ ㄓㄨˊ ㄙㄨㄣˇ
原料： 辣椒、蒜苗、姜、料酒、盐适量。 做法： 1、将腊肉、竹笋氽水切片，准备好姜、蒜； 2、起油锅，爆香姜蒜，下腊肉煸炒，然后再加竹笋； 3、加料酒、适量的盐调味就好了。
炒腊肉竹笋
chǎo là ròu zhú sǔn · ㄔㄠˇ ㄌㄚˋ ㄖㄡˋ ㄓㄨˊ ㄙㄨㄣˇ