最近在查资料时注意到「黄鱼熘翅」这个词，索性整理成一篇小笔记，方便以后查阅，也分享给同样感兴趣的朋友。
- 拼音
- huáng yú liū chì
- 字母
- huang yu liu chi
- 首字母
- hylc
- 注音
- ㄏㄨㄤˊ ㄩˊ ㄌㄧㄡ ㄔˋ
黄鱼熘翅是一道美食。主要原料：鱼翅（干）150克 大黄鱼200克。 ；辅料：火腿15克 鸡蛋清50克 淀粉(蚕豆) 20克。 。调料：黄酒50克 盐5克 味精2克 香菜10克 鸡油25克 小葱15克 猪油（炼制）30克 姜5克。
黄鱼熘翅
huáng yú liū chì · ㄏㄨㄤˊ ㄩˊ ㄌㄧㄡ ㄔˋ