最近在查资料时注意到「陈皮炸鹅」这个词，索性整理成一篇小笔记，方便以后查阅，也分享给同样感兴趣的朋友。
- 拼音
- chén pí zhà é
- 字母
- chen pi zha e
- 首字母
- cpze
- 注音
- ㄔㄣˊ ㄆㄧˊ ㄓㄚˋ ㄜˊ
陈皮炸鹅是一道美食，制作原料鹅肉志600克，鸡蛋2个，面粉50克，豆油500克（实耗50克），面包渣100克，土豆100克，黄胡萝卜50克，陈皮50克，辣大酱25克，豌豆50克，葱10克，姜5克，胡椒面2克，酱油25克，料酒15克，白糖15克，醋25克，芝麻油5克
陈皮炸鹅
chén pí zhà é · ㄔㄣˊ ㄆㄧˊ ㄓㄚˋ ㄜˊ