最近在查资料时注意到「芙蓉藿香饺」这个词，索性整理成一篇小笔记，方便以后查阅，也分享给同样感兴趣的朋友。
- 拼音
- fú róng huò xiāng jiǎo
- 字母
- fu rong huo xiang jiao
- 首字母
- frhxj
- 注音
- ㄈㄨˊ ㄖㄨㄥˊ ㄏㄨㄛˋ ㄒㄧㄤ ㄐㄧㄠˇ
芙蓉藿香饺是江苏省传统名吃，以芳香性草本植物藿香的叶作饺皮，以桂花豆沙作馅，挂以上白面、糯米粉、鸡蛋清调制的蛋泡糊，用低油温炸而成。表面洁白如雪，隐隐含绿，入口沁香，有清凉祛暑之功，为盛夏适今小吃。
芙蓉藿香饺
fú róng huò xiāng jiǎo · ㄈㄨˊ ㄖㄨㄥˊ ㄏㄨㄛˋ ㄒㄧㄤ ㄐㄧㄠˇ