最近在查资料时注意到「滕州菜煎饼」这个词，索性整理成一篇小笔记，方便以后查阅，也分享给同样感兴趣的朋友。
- 拼音
- téng zhōu cài jiān bǐng
- 字母
- teng zhou cai jian bing
- 首字母
- tzcjb
- 注音
- ㄊㄥˊ ㄓㄡ ㄘㄞˋ ㄐㄧㄢ ㄅㄧㄥˇ
滕州菜煎饼，是一个起源于山东滕州的名小吃，创始人为清代的王牛臯（外号王怪物）。以独家专用神秘香料配制，口感酥松香嫩，独树一帜，深得人民喜欢。在新烙出来的煎饼上摊上食用油、鸡蛋、火腿肠和各种时令青菜，加热熟透，卷上几下，再分成几块，用洁净的纸一包，捧在手里，香气扑鼻，让人胃口大开。菜煎饼营养丰富，吃起来方便快捷，既可当早点，也可作正餐。