最近在查资料时注意到「莜面栲栳」这个词，索性整理成一篇小笔记，方便以后查阅，也分享给同样感兴趣的朋友。
- 拼音
- yóu miàn kǎo lǎo
- 字母
- you mian kao lao
- 首字母
- ymkl
- 注音
- ㄧㄡˊ ㄇㄧㄢˋ ㄎㄠˇ ㄌㄠˇ
莜面栲栳，传统面食，用莜麦面蒸制而成，配之羊肉臊子，加上各种佐料，莜面的营养价值极高，其脂肪含量是小麦、大米、高粱、荞麦、黄米这六种粮食的6倍，释放的热量等同猪肉或肥牛。
莜面栲栳
yóu miàn kǎo lǎo · ㄧㄡˊ ㄇㄧㄢˋ ㄎㄠˇ ㄌㄠˇ
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yóu miàn kǎo lǎo · ㄧㄡˊ ㄇㄧㄢˋ ㄎㄠˇ ㄌㄠˇ
最近在查资料时注意到「莜面栲栳」这个词，索性整理成一篇小笔记，方便以后查阅，也分享给同样感兴趣的朋友。
莜面栲栳，传统面食，用莜麦面蒸制而成，配之羊肉臊子，加上各种佐料，莜面的营养价值极高，其脂肪含量是小麦、大米、高粱、荞麦、黄米这六种粮食的6倍，释放的热量等同猪肉或肥牛。