最近在查资料时注意到「金泽状元糕」这个词,索性整理成一篇小笔记,方便以后查阅,也分享给同样感兴趣的朋友。
- 拼音
- jīn zé zhuàng yuán gāo
- 字母
- jin ze zhuang yuan gao
- 首字母
- jzzyg
- 注音
- ㄐㄧㄣ ㄗㄜˊ ㄓㄨㄤˋ ㄩㄢˊ ㄍㄠ
金泽状元糕产自中国上海青浦。金泽状元糕为青浦著名传统糕类特产之一。1861-1879年(清同治年间),糕以状元命名有两种说法:一以状元糕为馈赠佳品,科举时考生都带糕应试,取吉利之意;一说江南地方农历正月十五旧称上元节,有赛花灯之举,人们以火炙糕作夜宵,称“上元糕”。