最近在查资料时注意到「发面千层肉饼」这个词，索性整理成一篇小笔记，方便以后查阅，也分享给同样感兴趣的朋友。
- 拼音
- fā miàn qiān céng ròu bǐng
- 字母
- fa mian qian ceng rou bing
- 首字母
- fmqcrb
- 注音
- ㄈㄚ ㄇㄧㄢˋ ㄑㄧㄢ ㄘㄥˊ ㄖㄡˋ ㄅㄧㄥˇ
面皮所用料普通面粉250克、温水130克、酵母粉3克。内馅所用料猪肉馅150克、杏鲍菇100克、葱50克、酱油1大勺、食用油一大勺、花椒粉1/2小勺、盐适量、姜粉1/2小勺、高汤或清水50克。
发面千层肉饼
fā miàn qiān céng ròu bǐng · ㄈㄚ ㄇㄧㄢˋ ㄑㄧㄢ ㄘㄥˊ ㄖㄡˋ ㄅㄧㄥˇ