最近在查资料时注意到「橡子淀粉」这个词，索性整理成一篇小笔记，方便以后查阅，也分享给同样感兴趣的朋友。
- 拼音
- xiàng zi diàn fěn
- 字母
- xiang zi dian fen
- 首字母
- xzdf
- 注音
- ㄒㄧㄤˋ ㄗ˙ ㄉㄧㄢˋ ㄈㄣˇ
橡子淀粉是指由青冈栎、栓皮栎、麻栎、高山栎等壳斗科常绿和落叶乔木的果实橡子制成的淀粉，橡子种子含淀粉30～55%，还含有油脂、蛋白质等，可酿酒、榨油、浆纱、制粉条、糕点、酒精和饲料等，是食品工业原料。
橡子淀粉
xiàng zi diàn fěn · ㄒㄧㄤˋ ㄗ˙ ㄉㄧㄢˋ ㄈㄣˇ