最近在查资料时注意到「茄汁肉块」这个词，索性整理成一篇小笔记，方便以后查阅，也分享给同样感兴趣的朋友。
- 拼音
- jiā zhī ròu kuài
- 字母
- jia zhi rou kuai
- 首字母
- jzrk
- 注音
- ㄐㄧㄚ ㄓ ㄖㄡˋ ㄎㄨㄞˋ
茄汁肉块是一道中国民间传统家庭美食，由梅花肉300公克，黄甜椒1/2颗，地瓜粉1/2杯，面粉1/2杯，茄汁酱2大匙，水3大匙，盐1/2小匙，糖1/2小匙，米酒1大匙，太白粉1大匙制作而成。
茄汁肉块
jiā zhī ròu kuài · ㄐㄧㄚ ㄓ ㄖㄡˋ ㄎㄨㄞˋ