最近在查资料时注意到「炒花蟹」这个词，索性整理成一篇小笔记，方便以后查阅，也分享给同样感兴趣的朋友。
- 拼音
- chǎo huā xiè
- 字母
- chao hua xie
- 首字母
- chx
- 注音
- ㄔㄠˇ ㄏㄨㄚ ㄒㄧㄝˋ
金秋十月，正是吃蟹的好时光 这个时候的螃蟹不仅肥美，价格也便宜 它肉清甜，壳不算太硬，能容易被牙咬开食取 。姜葱炒花蟹是一道简单易做又好吃的菜，其实搭配的材料也可以根据个人喜欢选择，做出不同口味的炒蟹来，不如咖喱炒蟹、花菇炒蟹…不过我最爱的就是姜葱炒蟹了，最简单的做法，却是最鲜美的味道。