最近在查资料时注意到「隐性饥饿」这个词，索性整理成一篇小笔记，方便以后查阅，也分享给同样感兴趣的朋友。
- 拼音
- yǐn xìng jī è
- 字母
- yin xing ji e
- 首字母
- yxje
- 注音
- ㄧㄣˇ ㄒㄧㄥˋ ㄐㄧ ㄜˋ
隐性饥饿（Hidden Hunger）是指机体由于营养不平衡或者缺乏某种维生素及人体必需的矿物质，同时又存在其他营养成分过度摄入，从而产生隐蔽性营养需求的饥饿症状。一般认为是一种因为无法保证正常营养成分吸收而导致的饥饿症状，重点在元素不平衡而不是饱腹方面的容积。2016年全球约有20亿人在遭受隐性饥饿，中国隐性饥饿的人口达到3个亿。