最近在查资料时注意到「葡萄糖冰淇淋」这个词，索性整理成一篇小笔记，方便以后查阅，也分享给同样感兴趣的朋友。
- 拼音
- pú táo táng bīng qí lín
- 字母
- pu tao tang bing qi lin
- 首字母
- pttbql
- 注音
- ㄆㄨˊ ㄊㄠˊ ㄊㄤˊ ㄅㄧㄥ ㄑㄧˊ ㄌㄧㄣˊ
新鲜牛奶加热煮沸，静置冷却，把上层的凝结皮除去，即为脱脂牛奶，备用。将葡萄糖、速溶豆浆粉、奶油、溶化食用胶与脱脂牛奶混合，边搅匀边加热煮沸，稍晾凉，备用。
葡萄糖冰淇淋
pú táo táng bīng qí lín · ㄆㄨˊ ㄊㄠˊ ㄊㄤˊ ㄅㄧㄥ ㄑㄧˊ ㄌㄧㄣˊ