最近在查资料时注意到「毕节苦荞粑」这个词，索性整理成一篇小笔记，方便以后查阅，也分享给同样感兴趣的朋友。
- 拼音
- bì jié kǔ qiáo bā
- 字母
- bi jie ku qiao ba
- 首字母
- bjkqb
- 注音
- ㄅㄧˋ ㄐㄧㄝˊ ㄎㄨˇ ㄑㄧㄠˊ ㄅㄚ
毕节苦荞粑是贵州省威宁彝族回族苗族自治县的传统名点，威宁属高寒山区，盛产苦荞、甜荞，常以荞粑为主食。苦荞味苦，但用苦荞粉精心制作的荞酥却甜美芳香，为众多黔点中的佼佼者。
毕节苦荞粑
bì jié kǔ qiáo bā · ㄅㄧˋ ㄐㄧㄝˊ ㄎㄨˇ ㄑㄧㄠˊ ㄅㄚ