最近在查资料时注意到「豆芽拌洋葱」这个词，索性整理成一篇小笔记，方便以后查阅，也分享给同样感兴趣的朋友。
- 拼音
- dòu yá bàn yáng cōng
- 字母
- dou ya ban yang cong
- 首字母
- dybyc
- 注音
- ㄉㄡˋ ㄧㄚˊ ㄅㄢˋ ㄧㄤˊ ㄘㄨㄥ
豆芽拌洋葱是一道以豆芽、洋葱为主要食材制作的美食。据研究，洋葱是含有前列腺素的植物，而前列腺素是较强的血管扩张剂。它能降低心脏冠状动脉的阻力，增加冠状动脉的血流量，有利于冠心病的治疗。另外，它还能舒张脑部的小血管，促进血液循环，有助于防治血压升高所致的头晕、头痛等症。所以本道菜也是脑动脉硬化症和脑力劳动者很好的饮食，有通窍、健脑的作用。