最近在查资料时注意到「海鲜川烹」这个词，索性整理成一篇小笔记，方便以后查阅，也分享给同样感兴趣的朋友。
- 拼音
- hǎi xiān chuān pēng
- 字母
- hai xian chuan peng
- 首字母
- hxcp
- 注音
- ㄏㄞˇ ㄒㄧㄢ ㄔㄨㄢ ㄆㄥ
川菜从上世纪90年代初开始进入山东市场，很多店都是以一道或多道在四川境内流行了一段时期的江湖菜（比如水煮鱼、毛血旺）为主打，于是给客人一个误区：川菜就是麻辣。
海鲜川烹
hǎi xiān chuān pēng · ㄏㄞˇ ㄒㄧㄢ ㄔㄨㄢ ㄆㄥ
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hǎi xiān chuān pēng · ㄏㄞˇ ㄒㄧㄢ ㄔㄨㄢ ㄆㄥ
最近在查资料时注意到「海鲜川烹」这个词，索性整理成一篇小笔记，方便以后查阅，也分享给同样感兴趣的朋友。
川菜从上世纪90年代初开始进入山东市场，很多店都是以一道或多道在四川境内流行了一段时期的江湖菜（比如水煮鱼、毛血旺）为主打，于是给客人一个误区：川菜就是麻辣。