最近在查资料时注意到「丝瓜鲢鱼汤」这个词,索性整理成一篇小笔记,方便以后查阅,也分享给同样感兴趣的朋友。
- 拼音
- sī guā lián yú tāng
- 字母
- si gua lian yu tang
- 首字母
- sglyt
- 注音
- ㄙ ㄍㄨㄚ ㄌㄧㄢˊ ㄩˊ ㄊㄤ
原料:丝瓜100克、鲢鱼1只。 调料:盐、料酒、葱、姜、熟猪肉、白糖、胡椒粉均适量。 特点:滋补佳品 烹饪方法:鲢鱼洗杀干净切段,丝瓜去皮切条。后都放到锅中,加适量清水、料酒、葱、糖、盐、姜、油,上火把鱼煮烂时,再加瓜条煮片刻。用呼叫粉调味即可。