最近在查资料时注意到「炸八卦鸡」这个词，索性整理成一篇小笔记，方便以后查阅，也分享给同样感兴趣的朋友。
- 拼音
- zhà bā guà jī
- 字母
- zha ba gua ji
- 首字母
- zbgj
- 注音
- ㄓㄚˋ ㄅㄚ ㄍㄨㄚˋ ㄐㄧ
炸八卦鸡是一道美食，主料有光鸡2只（每只约750克）、白糖100克、肥猪肉50克、猪油1000克（耗100克）、荸荠肉100克、番茄100克、黄瓜100克、鸡蛋2个、白醋25克、精盐4克、面包麦夫50克、姜、葱粒、绍酒、麻油、湿淀粉各少许。
炸八卦鸡
zhà bā guà jī · ㄓㄚˋ ㄅㄚ ㄍㄨㄚˋ ㄐㄧ