最近在查资料时注意到「蘑菇蜜饯」这个词，索性整理成一篇小笔记，方便以后查阅，也分享给同样感兴趣的朋友。
- 拼音
- mó gū mì jiàn
- 字母
- mo gu mi jian
- 首字母
- mgmj
- 注音
- ㄇㄛˊ ㄍㄨ ㄇㄧˋ ㄐㄧㄢˋ
热烫 将菇片捞出在沸水中热烫30秒左右，以使组织软化，利于糖的渗入，同时也起到钝化多酚氧化酶的作用。
蘑菇蜜饯
mó gū mì jiàn · ㄇㄛˊ ㄍㄨ ㄇㄧˋ ㄐㄧㄢˋ
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mó gū mì jiàn · ㄇㄛˊ ㄍㄨ ㄇㄧˋ ㄐㄧㄢˋ
最近在查资料时注意到「蘑菇蜜饯」这个词，索性整理成一篇小笔记，方便以后查阅，也分享给同样感兴趣的朋友。
热烫 将菇片捞出在沸水中热烫30秒左右，以使组织软化，利于糖的渗入，同时也起到钝化多酚氧化酶的作用。