最近在查资料时注意到「淋味鱼脯」这个词,索性整理成一篇小笔记,方便以后查阅,也分享给同样感兴趣的朋友。
- 拼音
- lín wèi yú pú
- 字母
- lin wei yu pu
- 首字母
- lwyp
- 注音
- ㄌㄧㄣˊ ㄨㄟˋ ㄩˊ ㄆㄨˊ
淋味是日本的一种加工方法。原料经去皮、脱脂、摊干、烘干后放在调味料中长时间熬煮,烘干后获得良好的风味和色泽。
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lín wèi yú pú · ㄌㄧㄣˊ ㄨㄟˋ ㄩˊ ㄆㄨˊ
最近在查资料时注意到「淋味鱼脯」这个词,索性整理成一篇小笔记,方便以后查阅,也分享给同样感兴趣的朋友。
淋味是日本的一种加工方法。原料经去皮、脱脂、摊干、烘干后放在调味料中长时间熬煮,烘干后获得良好的风味和色泽。