最近在查资料时注意到「四川麻辣火锅」这个词，索性整理成一篇小笔记，方便以后查阅，也分享给同样感兴趣的朋友。
- 拼音
- sì chuān má là huǒ guō
- 字母
- si chuan ma la huo guo
- 首字母
- scmlhg
- 注音
- ㄙˋ ㄔㄨㄢ ㄇㄚˊ ㄌㄚˋ ㄏㄨㄛˇ ㄍㄨㄛ
四川麻辣火锅是四川省传统名吃，源于重庆火锅，属于川菜系。此菜属于砂锅/火锅，主料是牛肉、生菜、小白菜，口味是麻辣，工艺是煮，中级难度。为四川特色美食。
四川麻辣火锅
sì chuān má là huǒ guō · ㄙˋ ㄔㄨㄢ ㄇㄚˊ ㄌㄚˋ ㄏㄨㄛˇ ㄍㄨㄛ