最近在查资料时注意到「黄酒煨鸭」这个词，索性整理成一篇小笔记，方便以后查阅，也分享给同样感兴趣的朋友。
- 拼音
- huáng jiǔ wēi yā
- 字母
- huang jiu wei ya
- 首字母
- hjwy
- 注音
- ㄏㄨㄤˊ ㄐㄧㄡˇ ㄨㄟ ㄧㄚ
黄酒煨鸭是一道美食。主料是北京填鸭，配料是小葱、姜片等，调料为绍兴黄酒、盐等，该道菜主要通过煨制的做法而成。
黄酒煨鸭
huáng jiǔ wēi yā · ㄏㄨㄤˊ ㄐㄧㄡˇ ㄨㄟ ㄧㄚ
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huáng jiǔ wēi yā · ㄏㄨㄤˊ ㄐㄧㄡˇ ㄨㄟ ㄧㄚ
最近在查资料时注意到「黄酒煨鸭」这个词，索性整理成一篇小笔记，方便以后查阅，也分享给同样感兴趣的朋友。
黄酒煨鸭是一道美食。主料是北京填鸭，配料是小葱、姜片等，调料为绍兴黄酒、盐等，该道菜主要通过煨制的做法而成。