最近在查资料时注意到「清汤肚片」这个词，索性整理成一篇小笔记，方便以后查阅，也分享给同样感兴趣的朋友。
- 拼音
- qīng tāng dù piàn
- 字母
- qing tang du pian
- 首字母
- qtdp
- 注音
- ㄑㄧㄥ ㄊㄤ ㄉㄨˋ ㄆㄧㄢˋ
此品为福建风味素菜。用面粉先制成面筋，再加调料拌匀，裹上白萝卜段，制成素猪肚，炸后去掉萝卜切片，和冬笋、香菇等配料煮沸，盛入汤碗中即成。
清汤肚片
qīng tāng dù piàn · ㄑㄧㄥ ㄊㄤ ㄉㄨˋ ㄆㄧㄢˋ
词语博客 · 记录每一个汉字的故事
qīng tāng dù piàn · ㄑㄧㄥ ㄊㄤ ㄉㄨˋ ㄆㄧㄢˋ
最近在查资料时注意到「清汤肚片」这个词，索性整理成一篇小笔记，方便以后查阅，也分享给同样感兴趣的朋友。
此品为福建风味素菜。用面粉先制成面筋，再加调料拌匀，裹上白萝卜段，制成素猪肚，炸后去掉萝卜切片，和冬笋、香菇等配料煮沸，盛入汤碗中即成。