最近在查资料时注意到「黄州豆腐」这个词，索性整理成一篇小笔记，方便以后查阅，也分享给同样感兴趣的朋友。
- 拼音
- huáng zhōu dòu fǔ
- 字母
- huang zhou dou fu
- 首字母
- hzdf
- 注音
- ㄏㄨㄤˊ ㄓㄡ ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ
黄州豆腐，与武昌酒、樊口鳊鱼，巴河藕相并称，并有歌谣曰：“过江名士笑开口，樊口鳊鱼武昌酒，黄州豆腐本味佳，盘中新雷巴河藕。“因其誉满全省，《中国烹饪》杂专志于一九八二年第四期上作了专题介绍。
黄州豆腐
huáng zhōu dòu fǔ · ㄏㄨㄤˊ ㄓㄡ ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ